Wine & Food
Nel cuore della Bassa Padovana, tra le memorie delle bonifiche benedettine e le vestigia dei Melzi d’Eril, il comune di Correzzola ospita una realtà gastronomica sorprendente: Corteverdechiara, un ristorante vegetariano e vegano che coniuga eleganza, stagionalità e una profonda etica alimentare. Dall’11 aprile 2025, a guidarlo sono lo chef Davide Serafin, 30 anni appena ma […]
La Tiramisù World Cup (TWC) è una competizione internazionale veramente unica nel suo genere, poiché è interamente dedicata al celebre dessert italiano: il tiramisù. Nata a Treviso nel 2017, la gara mette in scena una sfida appassionante tra cuochi che per scelta non sono dei professionisti, ma provengono da ogni parte del mondo, accomunati dalla passione per […]
Non poteva iniziare in modo migliore la manifestazione culinaria che, fino alla fine del mese di giugno, porterà al centro dell’attenzione il Comune di Stra. È infatti durante la serata di lancio tenutasi nella prestigiosa cornice di Villa Foscarini-Rossi, accompagnata da un sontuoso rinfresco organizzato dall’Istituto Alberghiero Dieffe, che il sindaco Andrea Salmaso, accompagnato dal […]
A Bigolino, frazione di Valdobbiadene, nel cuore delle Colline del Prosecco, patrimonio Unesco, troviamo il ristorante “Tre Noghere”. Incontriamo, in occasione dell’evento promosso dal Distretto del Commercio di Valdobbiadene, lo chef Luca Silvestri che, con la sua famiglia, conduce il ristorante, simbolo di una continuità storica che tramanda di padre in figlio la passione per […]
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